12 stk
2 store egg
2,5 dl sukker
2 ts vaniljesukker
4 ss kakao
1/2 ts bakepulver
2 dl hvetemel
100 g smør
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Vend i vaniljesukker, kakao, bakepulver og mel. Tilslutt tilsetter du smeltet smør.
Ha papirformer i et muffinsbrett og fordel deigen i 12 former (2/3 fulle).
Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 10-15 min.
NB! Ikke stek for lenge, brownies skal ha en litt rå konsistens. Muffinsene detter litt sammen i midten når de tas ut, det blir et lite søkk midt på. Avkjøl muffinsene et par timer i kjøleskap eller over natten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar