8 stk.
1,5 dl hvetemel
1,5 dl sammalt hvete, fin
1/2 ts salt
2 ss sukker
1 ts vaniljesukker
5 dl melk
4 egg
2 ss smør eller olje
Bland mel, salt, sukker og vaniljesukker. Tilsett halvparten av melken og visp til en tkk klumpfri røre. Tilsett resten av melken og visp inn eggene. Tilslutt tilsettes smeltet smør eller olje. La røren svelle i 30 min. Stekes i varm stekepanne.
Denne oppskriften fant jeg i et blad, Pluss tid tror jeg det var..
Kommentar:
Bytt ut alt hvetemelet med spelt mel, litt fint og litt grovt. Det er kjempe godt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar